Gambrinus (Menu)

C/ Camilo José Cela S/N, Las Rozas

HUEVOS Y CORRAL

Tortilla de patata cuajada al momento

11

Pollo crujiente con salsa de mostaza

13

Huevos con jamón y patatas

12

Pincho de tortilla

3

Huevos con chistorra y patatas

11

Huevos con foie y patatas

13

ENTRANTES

Ensaladilla rusa

9

Chorizo a la sidra

10

Croquetas Gourmet de Jamón, boletus y Bacalo

11

Salmorejo

6

Alcachofas con Jamón y huevo frito

11

Pimientos de Padrón

10

Morcilla de Burgos con pimientos de Padrón

10

Patatas bravas y dos salsas

7

Setas empanadas con salsa alioli

11

Berenjenas con salmorejo

12

Queso artesanos

11

Papas con dos mojos

9

Piparras en tempura

7

TOSTAS

Tosta de solomillo

6

Tosta de queso de cabra

4

Tosta de ventresca con pimientos

5

Tosta de salmón con queso

5

Tosta de jamón con salmorejo

5

Tosta de verduras

4

HUERTA

Ensalada Mediterránea o mixta

10

Ensalada César

12

Ensalada Caprese

12

Pimientos asados con ventresca

13

MAR Y CAMPO

Sepia a la plancha

14

Calamares a la andaluza

12

Chopitos a la andaluza

13

Cazón en adobo

10

Tartar de salmón ahumado

9

Solomillos de cerdo a la pimienta o cabrales

14

Chuletón trinchado 500 gr

23

Rabo de Toro

16

Hamburguesa Casa Garcia

9

Hamburguesa de Secreto con brie

11

Cachopo para compartir

24

Carrillera

16

POSTRES

Coulant de chocolate

5

Brownie con helado de vainilla

5

Tarta de queso con arándanos

6

Tarta de galleta y caramelo

6

Arroz con leche

6

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